2008年6月15日日曜日

バーベキューの炭を載せる網



レンガを積む作業は単純なものですね。


バーベキューをするときに5段目の上に直接


買ってきた炭を置いてもいいのですが、


我が家の場合は、写真の様に市販の網を使って、


この網の上に炭を載せるようにしています。


というわけで、耐火レンガ(耐熱レンガ)は使用していません。


5段目の上にアルミホイールなどを敷いておけば、


その上に燃えかすなどがたまるので後片付けが簡単です。


話がそれますが、香りの良い紀州備長炭がおすすめですね。

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